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Amazon.co.jp: かたくり ピノ・ノワール 余市郡仁木町 2022。d6e58e2080e4ff3c0b4f95ae780ba3。81KHEYm5UAL._AC_UF1000,。専用ページ　イセヒカリ 佐賀県産20キロ 無農薬・無肥料栽培。カタクリ　ピノ・ノワール　Katakuri Pinot Noir　2022\r希少性の高い北海道のピノ・ノワール100％のワインです。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　ブルー　箱付き　ケース。\rドライフルーツやスパイス、上品なタンニンと魅惑的なアロマが魅力のワインです。Suntory Château Lion Noble d'Or 1985。\r花言葉は「初恋」です。アンティノリ　赤白セット。\r\r北海道余市郡仁木町ピノ・ノワール種100％　植樹　2016年\rピノ・ノワールのクローンDijon系777　Dijon系828　（ラ・ターシュ系統）　UCD5（ポマール系）\r台木は5C（Vitis Riparia×Vitis Berlandieriの交配品種）\r\r収穫時期は2022年10月6日〜16日まで\r圧搾　20％全房　80％除梗　酵母は野生酵母を使用。テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 1975。かたくり ピノ・ノワール 余市郡 2022 NIKI Hills 750ml - メルカリ。高級レストランで見かける赤ワイン。\r\r北海道の女性たちが土地の個性を最大限に引き出したピノ・ノワール！\r\r余市郡仁木町のテロワールを表現した、しなやかでエレガントなスタイル。ワイン シャンパン 頂き物。赤ワイン　ワイン　ボジョレーヌーヴォー。\rラベルは、カタクリ群生とエゾリスがモチーフになっています。\r\rワイン名の「かたくり」は、植物の名前で、北海道で自生するユリ科、雪解け後にいち早く可憐な花を咲かせる野草で、アイヌでは傷薬としても使用していました。シャトー・ラフォン・ロシェ　サンテフテス　2000 【 ワインセラー保管 】。Lhéraud（レロー）ピノー・デ・シャラント ヴュー・ピノー 15年。カタクリは、下向きに花を咲かせ、風雪に耐え健気な働く女性をほうふつさせます。ワインは優しい旨味で、薫り高いエレガントなピノ・ノワールに仕上がっています。アンリ ジロー オマージュ ア フランソワ エマール。DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン エシェゾー 1997 セット 空瓶 コルクなし。\r発酵期間は約2週間　\r1日2回のピジャージュPigeage　\r発酵温度は約20度　MLFは100％　糖度は22度　PH3.2　TA(総有機酸量) 9.8g/L　リンゴ酸　1.8g/L\r\r樽熟成　フレンチオーク　2年目樽から3年目樽使用　7～8カ月　瓶熟10か月\r樽材メーカー　Francois FreresとDARGAUD & JAEGLE\rアルコール度数は、12.5％、シャプタリザシオン Chaptalisation (補糖）や濃縮マストの添加などは行っておりません。